Sciogliere 20 gr di margarina nel forno per 35 secondi in una casseruola di pirex. Aggiungere il porro tritato finemente, gli champignon lavati ed affettati e cuocete per altri 4 minuti alla massima potenza. Salate e pepate, dividete i funghi in 4 cocottine di pirex o ceramica, distribuitevi sopra il prosciutto tritato ed il prezzemolo, versate la panna in dosi uguali nei due recipienti e rimettete in forno per 40 secondi. Sgusciate un uovo in ogni cocottina, fate alcuni fori nel ...
La maestra Grazia ama moltissimo andare per boschi alla ricerca di funghi spontanei e vuole trasmettere questa sua passione ai suoi piccoli allievi. Che modo migliore facendo coltivare i funghi in classe dai bambini stessi? CLASSE SECONDA Ci è piaciuto coltivare i funghi, erano bianchi e tanto buoni. Lo champignon che mi ha dato la maestra da portare a casa è stato il più bel regalo che io abbia mai avuto (Andrea D.) I funghi sono buoni e profumati, ...
L'Azienda Agricola Funghi Mara nasce nel 1974 ed è la prima al mondo al servizio di tutti coloro che vedono nella coltivazione dei funghi qualcosa di più di un semplice hobby, ma una vera e propria passione per quello che si può definire un giardinaggio un po' speciale.
44 anni di ricerca scientifica e attività di sperimentazione e produzione nel settore della coltivazione amatoriale dei funghi, ricerca ed attività supportate dalla consulenza e collaborazione di tecnici e scienziati di fama internazionale, hanno permesso il continuo miglioramento dei nostri prodotti.
Tutte le fasi produttive si svolgono presso i nostri laboratori e le nostre fungaie utilizzando solo processi naturali.
Abbiamo deciso di realizzare www.funghimara.it semplicemente per poter offrire a tutti i fungicoltori amatoriali un punto di riferimento, di ritrovo e di informazione tridirezionale tra noi e voi, voi e noi e gli altri con noi e voi.
Su questo sito cercheremo di dare spazio in primo luogo alla scienza, poi ai consigli, spiegazioni, risultati articoli nonché alle vostre foto, alle ricette e a tutto quello che potrà essere utile a quanti vogliono coltivare "Funghi in casa e in giardino".
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