In nur 30 Tagen hat man frische, schmackhafte und natürliche Pilze. Die Zucht ist sehr einfach: mit einer Rasierklinge einige Schnitte (2-3 cm) auf dem Plastiksack machen, das Substrat öfters mit Wasser besprühen und feucht halten, und aus den Schnitten kommen die Pilze heraus (wenn unter dem ...
Man dünstet die feingehackte Zwiebel in Butten glasig und brät dann die grobgehackten Austernpilze darin an, löscht alles mit trockenem Weisswein ab, gibt etwas Fleischbrhe dazu und lässt die Mischung aufkochen. Dann wird sie im Mixer püriert und durch ein Sieb gestrichen. Inzwischen Sahne (etwa 200 g fr einen Liter Suppe) auf die Hälfte einkochen lassen und zur Suppe geben. Mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. Wenn die Suppe ...
Liebe Frau Mara, wir sind Schüler der vierten Klassen der Grundschule von Grosio. Wir möchten uns bedanken für das wertvolle Geschenk das Sie uns gesandt haben. Es war für uns eine grosse Überraschung als wir am 13. Oktober 2010 vier grosse Säcke erhalten haben, drin war alles was man braucht um in unserer Klasse Pilze zu züchten!. Ein wenig verwirrt und neugierig, haben wir die Anweisungen sorgfältig gefolgt: wir haben kleine Schnitte im ...
Die Funghi Mara Farm wurde 1974 gegründet und ist die erste in der Welt, die all jenen zur Verfügung steht, die im Pilzanbau mehr als nur ein Hobby sehen, sondern eine wahre Leidenschaft für etwas, was man Gartenarbeit nennen kann besonders.
44 Jahre wissenschaftliche Forschung und Experimente und Produktionstätigkeiten im Bereich der Champignonzucht, Forschung und Aktivitäten, unterstützt durch die Beratung und Zusammenarbeit von international renommierten Technikern und Wissenschaftlern, haben die kontinuierliche Verbesserung unserer Produkte ermöglicht.
Alle Produktionsphasen werden in unseren Labors und unseren Pilzen ausschließlich mit natürlichen Verfahren durchgeführt.
Wir haben beschlossen, www.funghimara.it einfach zu realisieren, um allen Amateur-Fungikern einen Bezugspunkt, einen Treffpunkt und eine Drei-Wege-Information zwischen uns und Ihnen, Ihnen und uns und den anderen mit uns und Ihnen anzubieten.
Auf dieser Seite werden wir versuchen, zuerst der Wissenschaft Raum zu geben, dann zu Ratschlägen, Erklärungen, Ergebnisartikeln und zu Ihren Fotos, Rezepten und allem, was für diejenigen nützlich sein wird, die "Pilze im Haus und im Garten" anbauen wollen.
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