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Funghi Mara - desde 1974 - cultivando setas en casa y en el jardín
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Supersacco Fungo Pleurotus Supersacco Fungo Prataiolo

Hágalo usted mismo hongos en casa y en el jardín

Kit de siembra y recolección
el verdadero "natural y nutritivo"
lo haces tu con tus manos
Clavos de Micelio
Cultivar
hongos del bosque
en tus troncos o árboles
es fácil
y natural
Clavo de Micelio
Planta el clavo
Lugar lejos del viento y el sol
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Lugar lejos del viento y el sol
Los Sabores de Funghi Mara
PLEUROTUS
El hongo más apreciado por el sabor y la versatilidad culinaria. Naturalmente cultivado, se cosecha en la madurez óptima y cocinado en el día para que no pierda su frescura y fragancia.
SHII-TAKE
Funghi Mara fue fundada en 1974 y es la primera en el mundo al servicio de todos aquellos que ven en el cultivo de hongos algo más que un hobby, pero una verdadera pasión por lo que se puede llamar jardinería un poco especial.
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Funghi Mara recomienda
Busta Micelio secco Cardoncello

Busta Micelio secco Cardoncello

Ogni busta contiene 100 gr. di micelio essiccato e a lunga conservazione (seme di fungo) e serve per inoculare 2 o 3 tronchi, oppure 30 Kg di paglia. La semina può avvenire su paglia, ceppo di pioppo, salice o quercia. Sono presenti istruzioni dettagliate su ogni confezione. Varietà  disponibili: ...

Receta del día

MUSHROOMS CHASSEUR

Field mushrooms: choose some solid and well-closed mushrooms. Clean and soak them in cold water with some lemon juice. Oyster mushrooms: wash them under running water and cut them into thin slices. Put some oil and the cloves of garlic in a big pot, then let them cook over high flame. Add mushrooms and let them brown to avoid them drying up too much. After 5 minutes, add chopped onion, laurel and sage. When mushrooms are dry enough, add some minced tomatoes, parsley and wine. Take ...

Artículos

May I cultivate boletus?

This is one of the most common FAQs: may I cultivate boletus? As we reply in the negative, people normally react skeptically. For this reason, they subsequently wonder why other types of mushrooms can be cultivated while boletus not. Although we won't face the problem from a scientific point of view, it is necessary to make a premise. First of all, it is important to clarify that the so called “edible mushrooms” ( mushrooms we can eat ) are macroscopic mushrooms; it means ...

Giuseppe Lanzi

Funghi Mara - con pasión desde 1974 Nuestra Familia

Funghi Mara fue fundada en 1974 y es la primera en el mundo al servicio de todos aquellos que ven en el cultivo de hongos algo más que un hobby, pero una verdadera pasión por lo que se puede llamar jardinería un poco especial.

Hemos llevado la proliferación al sector de "hágalo usted mismo" y nos hemos distinguido durante años por la innovación, la pasión, la investigación y el desarrollo.

Nuestra granja

44 años de investigación científica y actividades de experimentación y producción en el campo del cultivo de hongos aficionados, investigación y actividades apoyadas por la consultoría y colaboración de técnicos y científicos de renombre internacional, han permitido la mejora continua de nuestros productos.

Todas las fases de producción se llevan a cabo en nuestros laboratorios y nuestros hongos usando solo procesos naturales.

Una cadena de suministro muy corta caracteriza todo el proceso de producción: supervisado en cada etapa, el proceso comienza dentro del centro de investigación con la producción de semilla de champiñón (Micelio), para proceder con la preparación del sustrato de crecimiento estéril y su inoculación sin la adición de fertilizantes químicos.

Nuestro hongo

Decidimos realizar www.funghimara.it simplemente para poder ofrecer a todos los especialistas en aficionados un punto de referencia, punto de encuentro e información de tres vías entre nosotros, usted y nosotros, y los demás con nosotros y usted.

En este sitio trataremos de darle espacio primero a la ciencia, luego a consejos, explicaciones, artículos de resultados y a sus fotos, recetas y todo lo que será útil para aquellos que quieran cultivar "Setas en casa y en el jardín".

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