1 SALAT MIT AUSTERNPILZEN
  • ita
  • eng
  • fra
  • spa
  • ted
  • Deutsch
Laden Sie Depliant herunter
Laden Sie Depliant herunter
Home Page
Produkte
Weisst Du?
Artikel
Rezepte
Bildergalerie
Standort
Anfragen
Menu
Funghi Mara - Ricette
Diese Website oder Tools von Drittanbietern verwenden Cookies, die für den Betrieb erforderlich sind und für die in den Cookie-Richtlinien beschriebenen Zwecke nützlich sind.
Wenn Sie mehr erfahren oder alle oder einige Cookies ablehnen möchten, wenden Sie sich an die cookie policy. Indem Sie dieses Banner schließen, auf einen Link klicken oder auf andere Weise weiter surfen, stimmen Sie der Verwendung von Cookies zu.
close


SALAT MIT AUSTERNPILZEN

Zutaten:

Feldsalat
Ingwer
Pilze
Butter
Essig
Basilikum
Knoblauch
Salz

Vorbereitung:

Dazu richten wir Eichenblattsalat (oder auch Feldsalat) in einer Vinaigrette mit Ingweressig (etwas kleingehackten Ingwer mit Essig aufgiessen und gut durchziehen lassen)an. Die Pilze werden in Butter gebraten, dann legt man sie auf Küchenpapier, damit das Fett abtropfen kann. Gesalzen und gepfeffert kommen sie noch warm auf den Salat.
Damit sich das Aroma voll entfalten kann, geben wir auf den Salat und die Pilze eine Mischung aus gehacktem Basilikum, einer durchgepressten Knoblauchzehe und Olivenöl.



Società Agricola Funghi Mara | info@funghimara.it | Tel 0039 051 892049 - 0039 051 872350 | USt-IdNr: 04045081207

Folge uns auf :

© 2025 Funghi Mara. All rights reserved.