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Fai da te funghi in casa e in giardino

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il vero "naturale e nutriente"

lo fai solo tu con le tue mani

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Chiodi di Micelio

Per coltivare i funghi di bosco sui tuoi tronchi o alberi

è facile

e naturale

chiodi di micelio inoculati su un tronco

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I Sapori di Funghi Mara

PLEUROTUS

Il fungo di valle e pianura più apprezzato per sapore e versatilità culinaria. Coltivato naturalmente, viene raccolto a maturazione ottimale e cucinato in giornata affinchè non perda freschezza e fragranza.

SHII-TAKE

L'Azienda Agricola Funghi Mara nasce nel 1974 ed è la prima al mondo al servizio di tutti coloro che vedono nella coltivazione dei funghi qualcosa di più di un semplice hobby, ma una vera e propria passione per quello che si può definire un giardinaggio un po' speciale.

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Funghi Mara consiglia

Spersacco Pleurotus

In soli 30 giorni avrai funghi freschi, profumati e naturali. La coltivazione è molto facile: basta fare alcuni tagli di 2/3 cm. sulla plastica e mantenere umido con frequenti bagnature questo blocco di terriccio e i funghi nasceranno dai fori del sacco (fare altri tagli se i funghi nascono sotto ...

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Ricetta Del Giorno

PASTICCIO DI TAGLIATELLE

Preparazione: In una casseruola fate soffriggere con 1 cucchiaino di olio mezza cipolla tritata; unite i piselli e il dado sbriciolato in una tazza di acqua calda. Mettere il coperchio e portate a cottura; al termine i piselli devono risultare asciutti. Pulite i funghi, asciugateli e tagliateli a fettine. Fateli rosolare con 1 cucchiaino di olio, salate, pepate e fate cuocere per 15 minuti. In una padella fate imbiondire in 2 cucchiaini di olio la rimanente cipolla affettata molto ...

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Articoli

chiodi di micelio: coltivare funghi su tronchi di legno

La Funghi Mara produce “chiodi di micelio” di diversi tipi di funghi: Pleurotus ostreatus, pioppino, fungo d’oro, shii take, Ganoderma lucidum, Ericeum e Grifola frondosa. Questi “chiodi di micelio” sono stati sterilizzati e completamenti invasi-colonizzati con micelio puro. Sono disponibili diversi formati: buste da 20 chiodi, sacchi dai 100 o da 2035 circa, molto economico per chi deve inoculare molti tronchi. Il periodo migliore per inoculare i ...

Funghi Mara

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44 anni di ricerca scientifica e attività di sperimentazione e produzione nel settore della coltivazione amatoriale dei funghi, ricerca ed attività supportate dalla consulenza e collaborazione di tecnici e scienziati di fama internazionale, hanno permesso il continuo miglioramento dei nostri prodotti.

Tutte le fasi produttive si svolgono presso i nostri laboratori e le nostre fungaie utilizzando solo processi naturali.

Abbiamo deciso di realizzare www.funghimara.it semplicemente per poter offrire a tutti i fungicoltori amatoriali un punto di riferimento, di ritrovo e di informazione tridirezionale tra noi e voi, voi e noi e gli altri con noi e voi.

Su questo sito cercheremo di dare spazio in primo luogo alla scienza, poi ai consigli, spiegazioni, risultati articoli nonché alle vostre foto, alle ricette e a tutto quello che potrà essere utile a quanti vogliono coltivare "Funghi in casa e in giardino".